不锈钢杯子轻便耐摔，因而有些人会拿来装热牛奶喝。但有人说，牛奶会腐蚀不锈钢，释放出铬元素，危害人体健康。同样的道理，不锈钢杯子也不能拿来泡茶、泡咖啡 真相：
要搞清楚不锈钢制品是否会被牛奶、茶、咖啡腐蚀，先来说说其中的铬元素。
不锈钢杯日常使用时铬的析出量极少
不锈钢制品之所以不生锈，就在于其中含有12%的铬元素，在大气环境或氧化环境中，铬可以自发形成一层薄薄的钝化膜，阻止进一步的氧化与腐蚀。因此，日常使用符合国家标准的不锈钢食具（盛放牛奶、泡茶、泡咖啡）时铬的析出量极少，一般不会生锈，铬的析出量极少，不必担心它会影响人体健康。
不锈钢杯不适合存放调味品
不锈钢制品在遇到酸、碱、盐等物质或者钝化膜被破坏的时候，腐蚀的情况还是可能发生。因此，最好不要用不锈钢器皿来存放盐、酱、醋等调味品，应选用合格的陶瓷或玻璃器皿。
